Floor og Buffet Manager i Silkeborg - for Denmark residents only

Ledertalent til Floor Manager og Buffet Manager i SilkeborgHar du lyst til at udvikle dig som leder?Hos Restaurant Flammen i Silkeborg søger vi et ledertalent, som har lyst til at tage ansvar for mennesker, skabe engagement i teamet og udvikle sig gennem både rollen som Floor Manager og Buffet Manager.Det vigtigste for os er ikke, hvor mange års ledererfaring du har. Det vigtigste er, at du har lysten til at lede mennesker, tage ansvar og gøre en forskel for dine kollegaer.Vi leder efter et ledertalentFor os er ledelse mere end at fordele opgaver og holde styr på driften.En god leder får mennesker til at lykkes.Derfor søger vi dig, som har lyst til at være tæt på medarbejderne, skabe motivation og engagement og være med til at udvikle den enkelte medarbejder.Du skal kunne gå forrest, sætte en tydelig retning og samtidig være en leder, som medarbejderne har lyst til at følge.Du vil blandt andet få ansvar for at:Lede, motivere og engagere medarbejderne på dine vagterSkabe en god energi og stemning i teametSætte tydelige rammer og forventningerFordele opgaver og ansvarFølge op på medarbejdernes indsatsGive konstruktiv feedback og anerkendelseOplære og udvikle medarbejdereGive medarbejderne ansvar og mulighed for at vokseSe den enkelte medarbejders styrker og udviklingsmulighederSkabe et stærkt samarbejde på tværs af teametVære en synlig og tilgængelig leder i hverdagenHåndtere udfordringer og svære situationer på en ordentlig mådeGå forrest med det gode eksempelVi forventer ikke, at du har alle svarene fra dag ét. Til gengæld forventer vi, at du er nysgerrig, lærevillig og du tør tage ansvar. Som Floor ManagerPå dine vagter som Floor Manager er du den daglige leder på restaurantens gulv.Her har du fokus på gæsterne, servicen og driften – men samtidig på at få medarbejderne til at fungere som ét stærkt team.Du skaber overblik over vagten, fordeler opgaver og sikrer, at medarbejderne ved, hvad der forventes af dem.Du skal kunne mærke stemningen i teamet og reagere, hvis en medarbejder har brug for hjælp, mere ansvar eller et ekstra skub.Når der er travlt, er det dig, der skaber ro og retning.Du er ikke bange for selv at tage fat, og du går forrest, når der er brug for det.Som Buffet ManagerPå dine vagter som Buffet Manager er dit fokus på buffeten og køkkenets drift omkring denne.Her leder du medarbejderne omkring buffeten og er med til at skabe struktur, kvalitet og et godt samarbejde.Du fordeler opgaver, følger op på arbejdet og hjælper medarbejderne med at blive dygtigere og mere selvstændige.Samtidig sikrer du, at buffeten er indbydende, fyldt op og lever op til vores krav til kvalitet, hygiejne og præsentation.Også her er din vigtigste opgave at få teamet til at fungere og medarbejderne til at lykkes.To funktioner – masser af mulighed for udviklingVi tror på, at man bliver en stærkere leder af at forstå flere sider af forretningen.Derfor får du mulighed for at udvikle dig gennem både Floor Manager- og Buffet Manager-funktionen.De to roller giver dig forskellige erfaringer:Som Floor Manager lærer du blandt andet at lede et serviceteam, håndtere gæstekontakt og skabe flow i en travl restaurant.Som Buffet Manager får du erfaring med at lede medarbejdere i køkkenet, arbejde med kvalitet og struktur samt sikre, at mange ting fungerer samtidig.Fælles for begge roller er, at du får mulighed for at udvikle dine evner inden for ledelse, kommunikation, motivation og medarbejderudvikling.Hvem er du?Vi forestiller os, at du:Har lyst til at blive en dygtig lederHar naturligt flair for at tage ansvarMotiveres af at arbejde med menneskerHar lyst til at udvikle og engagere dine kollegerEr god til at skabe relationer og tillidTør tage beslutninger og stå ved demEr tydelig og respektfuld i din kommunikationKan give feedback – både når noget går godt, og når noget skal gøres anderledesKan bevare overblikket, når der er travltEr positiv, engageret og går forrestTrives med en hverdag, hvor tempoet er højt og opgaverne variererHar erfaring fra restaurant-, service-, køkken- eller detailbranchenLedererfaring er en fordel, men ikke et krav.Måske har du allerede prøvet kræfter med ledelse. Måske har du været den, kollegerne naturligt går til, når der skal træffes en beslutning. Eller måske er du bare klar til at tage det næste skridt.Hvis du kan se dig selv i det, vil vi gerne høre fra dig.Vi investerer i dit lederpotentialeSom ledertalent hos Restaurant Flammen får du ikke bare et større ansvar – du får også mulighed for at udvikle dig.Du bliver en del af et lederteam, hvor du kan sparre, lære og få erfaring fra den daglige drift.Vi vil gerne udvikle dygtige ledere internt, og derfor ser vi din udvikling som en vigtig del af rollen.Vi tilbyder:Mulighed for at udvikle dig inden for både Floor Manager- og Buffet Manager-funktionenEn rolle med stort fokus på medarbejdere og ledelseMulighed for at udvikle dine ledelseskompetencerEn varieret hverdag med forskellige funktioner og ansvarsområderEt stærkt team og et godt arbejdsmiljøEn arbejdsplads med højt tempo, godt humør og stærkt sammenholdOverenskomst med 3FMulighed for både deltid og fuldtidAttraktive medarbejdergoderOpstart snarest muligtEr du vores næste ledertalent?Hvis du har lyst til at tage ansvar for mennesker, skabe motivation i hverdagen og udvikle dig som leder, så glæder vi os til at høre fra dig.Hos os får du muligheden for at prøve kræfter med to forskellige lederfunktioner og samtidig bygge videre på dine kompetencer som leder.Vi glæder os til at møde dig ?